logologo
menu
close
undoНазад до новин та проектів
27.06.26

Іноді найкращі розмови народжуються не за круглим столом, а біля казана, де разом готується страва, знайома не всім, але здатна об’єднати кожного.

Featured Image

11 червня у реабілітаційному центрі «Джерело» відбувся майстер-клас із приготування традиційного закарпатського бограчу для ветеранів, які проходять реабілітацію.

Нашими гостями стали ветерани з Дніпропетровської області. Для багатьох із них ця страва була новою, тому зустріч стала чудовою нагодою не лише навчитися готувати бограч, а й ближче познайомитися з культурою, традиціями та гостинністю Прикарпаття й Закарпаття.

Після знайомства та створення дружньої атмосфери учасники дізналися більше про історію страви, особливості її приготування та значення спільної трапези в українській культурі. Потім кожен долучився до приготування: разом готували інгредієнти, додавали спеції, стежили за процесом варіння та, між справою, ділилися спогадами, життєвими історіями й улюбленими родинними рецептами.

Цей майстер-клас став значно більшим, ніж просто кулінарною подією. Спільна справа допомагає природно будувати довіру, створює простір для відкритого спілкування та нагадує, що підтримка може проявлятися у простих моментах — коли поруч є люди, які готові слухати, жартувати, згадувати дім і разом створювати щось добре.

Після дегустації бограчу учасники продовжили спілкування, ділилися враженнями, говорили про силу спільності та про те, як важливо навіть у період реабілітації знаходити моменти радості, тепла й людського єднання.

Щиро дякуємо кожному ветерану за довіру, відкритість та щиру атмосферу, яку ми створили разом. Саме такі зустрічі ще раз доводять: відновлення відбувається не лише через лікування, а й через людське тепло, спільну справу та відчуття, що поруч є ті, хто розуміє.

Захід відбувся у рамках проєкту «Плече до плеча: ветерани та сім’ї ветеранів, зниклих безвісти та загиблих військових та їхня інтеграція в цивільне життя», що реалізується за підтримки Уряду Німеччини та GIZ / Civil Peace Service Ukraine.

Поділитись проектом